kevin

wi-kitchen:

蓝莓塔，太晚了，明天再写菜谱了。大家晚安~

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好的，补上菜谱：

用料：低粉80g、黄油20g、糖5g、水20ml、蓝莓酱少量、蓝莓随意、草莓或红莓少量（我用的时冷冻的红莓，如果没有也可不放）

做法：

1. 所有塔皮材料混合揉成光滑面团，擀成薄片，铺在派盘

2. 用手按压面皮，与派盘形状结合。去除多余面皮，用小叉子在底部随意叉眼。

3. 把蓝莓酱涂在派皮上，把水果均匀摆上，然后多多撒蓝莓酱在水果空隙中

4. 烤箱200度中层烤30分钟即可。

   这款派酸酸甜甜的，最后撒上糖粉做装饰，也可以增加点甜度。可以搭配红茶吃。