早餐丨肉燥饭、苹果
I'm back！
去上海两天，收获很多，特别是友谊。
2014年，走了很多弯路，各种苦头，然，不足道也。现在，自己的道路终于慢慢清晰，2015年，【雲水三千】将重新起航，以日本进口餐具（九谷烧、美浓烧、常滑烧、有田焼等）为起点，继续传播质朴的生活美学，一起期待吧~
今天的早餐，做了一款肉燥饭。或许有人会觉得早晨吃饭有些难以下咽，其实我也是有苦衷啊——昨晚剩下不少白米饭，可不能白白浪费（锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！）之前的早餐各种炒饭也秀给大家看过了，说好的365天不重样，总不能回头再做一遍，哈哈，于是就想到了肉燥饭。
肉燥饭也不难，备好食材：香菇、肉泥、葱姜、各种佐料。先将香菇、葱姜切丁放入油锅中爆香，然后加入肉泥翻炒，倒入酱油、胡椒粉、冰糖、水，大火煮开后调至小火慢煮半小时左右，临起锅前几分钟，放入剥好的熟鸡蛋，使酱汁入味。
若家中有剩下的白米饭，记得尝试下这种肉燥饭的做法， 和饭一起搅拌吃在嘴里的鲜香一定会让你忍不住还想再来一碗！
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