kevin

方读此,勿慕彼,此未终,彼勿起

Flover:

红豆小圆子(酒酿糖桂花版)

1.红豆(大的那种,小的煮不烂)洗干净浸泡一夜。
2.锅里加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状,其间要搅动几次以防止粘锅。
3.倒入适量小圆子(就是糯米球,超市有卖现成的,有时间也可以自己做),煮至小圆子完全涨开即可。
4.加酒酿和糖桂花,搅拌均匀就可以食用啦。
5.可以稍微冷藏食用,也可以趁热食用,看个人喜好。喜甜的也可以加入蜂蜜或炼乳,调至自己喜欢的甜度即可。

ps:不可多食,糯米制食品不好消化。一次也不要做太多,吃不完剩下既影响口感又资源浪费。😊

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